Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
Виноград нуждается в тщательном уходе в течение года. Природа заботится о виноградной лозе, в зимний период, когда растение находится в состоянии покоя и сбрасывает все свои листья.
Осень и весна являются ключевыми сезонами, когда уход за кустами особенно важен, так как от этого напрямую зависит урожайность.
Обрезка виноградных лоз осенью
Осенняя обрезка винограда рекомендуется в любое время после опадения листьев, но лучшим временем считается поздняя осень. После того, как листья опадают, сосудистая система становится неактивной и закупоривается. К этому времени, минералы и углеводы переходят из листьев в структуру лозы для зимнего хранения. По этой причине, обрезка до листопада может повлиять на здоровье куста и привести к минеральной недостаточности, что может повлечь плохой рост виноградной лозы и урожай в следующем сезоне. Сроки обрезки также могут повлиять на время распускания почек. Виноградные лозы, обрезанные очень поздно осенью, как правило, начинают весенний рост чуть позже, чем те, которые были срезаны в середине сезона. Такая задержка в распускания почек может быть желательна в теплых районах. Вот несколько основных причин обрезки винограда:
Регулирование количества и расположение побегов на лозе. Во время обрезки, удаляются почки, которые в противном случае становятся новыми побегами весной. Это помогает сконцентрировать рост в остальных побегах.
Улучшение качества плодов. Куст в одном сезоне может производить только определенное количество ягод. Эта способность в значительной степени зависит от количества площади листьев и фотосинтетической активности. Обрезка позволяет получать максимальный урожай без задержки из года в год.
Особенности обрезки
Большинство садоводов обрезает виноград по простому принципу, оставляя по 4 почки на сучке замещения и по 12-15 почек на плодовой стрелке.
Более важным, чем количество почек является их качество. Надо выбирать средний диаметр, круглые почки, расположенные на расстоянии около 3-3,5 см друг от друга.
Почки должны быть пухлыми и следует избегать выбора сплющенных и вялых. Почки, расположенные в тени не являются плодотворными.
Осенний уход
Осенний уход включает в себя правильную обрезку и добавление защитного покрытия для ветвей, особенно в холодных регионах. Есть также выносливые сорта винограда, которые практически не требуют особого ухода. Ухаживать за виноградом в осенний период не сложно. Однако это может иметь решающее значение для здоровья виноградников.
Есть ряд методов защиты для зимовки винограда. В холодном климате, виноград, как правило, закапывается в слой почвы. В очень холодных регионах необходимо добавить в канаву изоляционную мульчу, это может быть солома или измельченные стебли кукурузы (которые более устойчивы к воде). Снежный покров в этих областях обеспечивает адекватную изоляцию для защиты лозы. В областях, где снега выпадает мало лозу нужно опускать в землю, по меньшей мере, на 30 или 60 сантиметров.
Обрезка винограда в весенний период
Обрезка может быть сделана в начале весны, это идеальное время для обрезки, так как виноградные лозы находятся еще в спящем состоянии. Обрезка почки в конце лозы стимулирует новый рост. Если начать обрезку слишком рано, то это может стать проблемой, так как новый рост может быть поврежден ночными заморозками.
Обрезка осуществляется в целях оптимизации производственного потенциала виноградной лозы.
Цель заключается в поддержании баланса между вегетативного роста и плодоношения. В первый год побеги винограда начинают расти и виноградная лоза может стать густой. Чаще всего садоводы обрезают весь куст, оставляя всего один или два побега. Другие предпочитают, оставить куст нетронутым, так, что они могли иметь лучший выбор во время обрезки на следующий сезон.
Обычная практика, когда на кусту остается, по крайней мере, 3 или 4 побега на зиму, а весной выбирается 1 или 2 лучших из них.
На второй год оставляется 1-2 побега и необходимо удалить все боковые ветви. Боковые побеги развиваются из области узла. При чрезмерном получении сока из корней, новый рост приостанавливается, и боковые побеги начинают расти, выводя общий рост виноградной лозы из равновесия.
Подводя итоги
Обрезка и уход за виноградом весной и осенью является важной частью полноценного жизненного цикла куста. При отсутствии должного ухода урожайность будет малой, а ягоды будут мелкого размера. Подробное видео поможет понять все тонкости обрезки винограда. Климат, разнообразие сортов и плодородие почв в значительной степени определяют скорость, с которой растет виноградная лоза. Обрезку производят, как правило, ручными секаторами и небольшими пилами.
