То, какие деревья сажать в саду — зависит лишь от вашей фантазии. В средней полосе России садоводы обычно стараются высаживать в своем саду разнообразные деревья — яблони нескольких сортов, груши, сливы. В последнее время очень много стали сажать конкретно южных деревьев, и они прекрасно приживаются — каштаны, орехи (грецкий и манчжурский) и некоторые другие. Правда, стоит учитывать — у этих деревьев очень крупная крона и широкая зона затенения, особенно у орехов, и если участок маленький — на нем вряд-ли поместятся еще какие-либо светолюбивые деревья.
В моем понимании сад предназначен для фруктовых деревьев. Если у вас предпочтение к определенным фруктам, посадите несколько таких деревьев, разных сортов, с ранним и поздним созреванием. Да и цветут эти деревья красиво. А клены, каштаны, ивы и т.д должны озеленять и украшать скверы, аллеи, парки