когда и как сажать цветную капусту

Елена:

Цветную капусту я всегда сначала сажаю на рассаду где-то в начале-середине марта, а в мае пересаживаю в грунт. Но капуста не сильно холода боится, поэтому можно посеять под плёнку и в апреле — кому как удобно, но я всё же за рассаду — это гарантия урожая. Но есть опасность, что могут вытянутся росточки — для этого их надо выставлять на холод до +12, лично я выставляю рассаду на застеклённый балкон и накрываю стеклом, ни разу не замёрзла.